
¡Atención asadores del Imperio del Sur! ¿Ya están con la picadita en la cabeza y el carbón listo para prender? Se viene el finde y la pregunta del millón es siempre la misma: ¿da para tirar el asado afuera o nos encierran las nubes? Acá te tiro la posta, posta, para que no te agarre desprevenido el clima de Río Cuarto.
Arrancamos por el sábado 31 de octubre, la víspera de Halloween para algunos, el día del asado para otros. Y la verdad, muchachos, es que el panorama pinta medio fulero para la parrilla al aire libre. Se esperan tormentas, así que ojota con eso. La máxima va a andar por los 27 grados (con una sensación térmica de casi 30, ¡ojo al piojo!), pero la mínima se planta en 14 grados. Lo más complicado es que hay un 87% de chances de que caigan unos 4 mm de lluvia. Además, el viento va a meter lo suyo, con ráfagas que pueden llegar hasta los 45 km/h. Si sos de los que se la bancan, podés intentarlo temprano, pero tené el plan B bajo techo más que aceitado.
Y si pensabas que el domingo 1 de noviembre iba a ser la salvación, te tengo que pinchar el globo un poquito. El pronóstico es de llovizna, che. La temperatura va a ser similar al sábado, con una máxima de 26 grados (sensación de 28) y una mínima de 15 grados. Pero lo más jodido es que las chances de lluvia siguen altísimas, con un 84% de probabilidad de que caigan casi 2 mm. Y el viento… ¡ay, el viento! Las ráfagas pueden llegar hasta los 56 km/h, lo que es un garrón para el fuego y para volar la servilleta. Así que, si bien la llovizna es menos intensa que la tormenta, el viento no te va a dar tregua.
En resumen, si la idea es prender el fuego afuera este finde, vas a tener que ser un estratega del asado. Acá te dejo unos consejos bien de amigos:
- Sábado: Si te animás, tratá de empezar temprano, bien al mediodía, antes de que se ponga más fea la cosa. Pero tené un plan B bajo techo SÍ O SÍ. No seas terco que te vas a mojar.
- Domingo: La llovizna es más traicionera, te cala despacito. Y el viento fuerte te va a hacer renegar con el humo y las brasas. Si tenés un quincho cerrado o una galería bien techada, es tu mejor opción.
- ¡No te confíes! Las chances de lluvia son muy altas ambos días. Mejor prevenir que lamentar un asado aguado.
- ¿Horario ideal? Si tu corazón de asador no puede más, quizás el mediodía de ambos días sea el momento “menos peor” para intentarlo, pero siempre con el ojo puesto en el cielo.
- Índice UV: Ambos días el índice UV va a estar alto (más de 8), así que, si sale el sol entre las nubes y estás un rato afuera, ¡ponete protector! No queremos a nadie quemado por el sol y la parrilla.
- El asado sale igual: Lo importante es la juntada. Si tiene que ser adentro, ¡que sea adentro! Lo que no te quita nadie es el sabor de una buena carne.
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